莲子百合煨猪肉
来源:唐汉中医药网 作者: 时间:2009-07-22 08:20:00
核心提示: 做法:莲子、百合各50克,猪瘦肉250克,葱、生姜、食盐、料酒、味精各适量。先将莲子去心,再把莲子、百合洗净,瘦猪肉洗净,切块。将莲子、百合、猪瘦肉放入锅内,加水适量,再加葱、生姜、食盐、料酒,武火烧沸后文火煨炖l小时即
做法:莲子、百合各50克,猪瘦肉250克,葱、生姜、食盐、料酒、味精各适量。先将莲子去心,再把莲子、百合洗净,瘦猪肉洗净,切块。将莲子、百合、猪瘦肉放入锅内,加水适量,再加葱、生姜、食盐、料酒,武火烧沸后文火煨炖l小时即成。功效:滋阴养心,适用于男子更年期,心阴不足而致心悸、失眠及肺阴虚的低热干咳等症。
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