七种食疗法 轻松去黑眼圈

　　通宵达旦看碟、彻夜不眠加班……第二天一早，两只熊猫眼就成了“鉴证实录”的铁证。就算抹上厚厚的粉底，还是欲盖弥彰，令人苦不堪言。

　　正所谓“知己知彼，百战不殆”，想要彻底“歼灭”黑眼圈，就应该从其成因着手。据了解，黑眼圈大致可分为两种，一种是血管型黑眼圈，是由于眼眶周围的皮肤特别薄，而皮下的组织又少，一旦血液循环不佳或血管扩张，就形成了黑眼圈；另一种是色素型黑眼圈，是指因色素沉淀在眼眶周围而产生的黑眼圈。

　　形成上述两种黑眼圈的成因很多，除了体质遗传导致眼睛周围的皮肤天生黑色素较深外，吸烟饮酒、情绪低沉、思考过度或是熬夜引起睡眠不足等都会引起黑眼圈。此外，过敏性鼻炎等病患或眼部卸妆不彻底的色素沉淀和缺乏体育锻炼，使血液循环不良等日常生活上的其他因素，也会使人不知不觉产生“熊猫眼”。

　　而，要将“熊猫眼”扼杀在萌芽状态之中，除了保证充足的睡眠、进行适量的有氧运动之外，均衡合理的饮食也是有效良方，适当的食疗可起到事半功倍之效。

　　冬虫保眼汤

　　材料：冬虫夏草二钱、西洋参三钱、枸杞五钱、谷精子二钱、川芎五分、红枣五粒（去仔）生鲍鱼二粒（约二两）、鸡胸骨一付， 米酒、盐少许

　　做法：鸡胸骨洗净烫过和上述药材（枸杞、红枣除外）置锅内，加水五杯，烧开後改以小火熬约40分钟後过滤取汤汁备用（约剩二杯）。生鲍鱼刷洗乾净切成薄片放入小瓦锅内，倒入上述汤汁，放入枸杞和红枣。 瓦锅加盖入电锅以一杯水蒸熟後加入米酒、盐即可。

　　功用：能滋补肝肾，明目养身或视力的保健。

　　洋参猪血豆芽汤

　　材料：西洋参15克，新鲜猪血250克，大豆芽(去根和豆瓣)250克，瘦猪肉200克，生姜2片，盐少许。

　　做法：将所有材料用清水洗干净，西洋参切成片状，瘦猪肉切成片状，生姜剥去姜皮，切片；瓦煲内放入适量清水，用猛火煲至水滚，然后放入全部材料，改用慢火继续煲1小时左右，加入盐调味。

　　功用：心烦气躁、失眠、黑眼圈、精神疲乏无力、面部出现黄褐斑，都可用洋参猪血豆芽汤治疗。适当服食此汤，可以避免出现眼圈黑晕。

　　当归鸡汤粥

　　材料：当归10克，川芎３克，黄芪５克，红花２克，鸡汤1000克，粳米100克。

　　做法：先将前三味用米酒洗后，切成薄片装入布袋，加入鸡汤和清水，煎出药汁。去布袋后加入粳米，用旺火烧开，再转用文火熬煮成粥。日服１剂，分数次食用。

　　功用：可消除血虚所致的黑眼圈儿。

　　白木耳猪肝汤

　　材料：银耳30克，猪肝300克，生姜2片，红枣1枚，盐少许。

　　制法：银耳用清水浸透发大，洗干净；用清水洗干净猪肝、姜、红枣，猪肝切片，生姜剥去姜皮，切片，红枣去核；瓦煲加入适量清水，用猛火煲至水滚，然后放入白木耳、生姜和红枣，继续用中火煲1小时左右，再加入猪肝，待猪肝熟透，即可加盐调味食用。

　　功用：补血气、化瘀，经常食用银耳猪肝汤，可以预防眼睛周围出现黑晕，黄褐斑，黑眼圈均可得到较好治疗。

　　苹果生鱼汤

　　材料：苹果3只(约500克)，生鱼(150克以上)1条，生姜2片，红枣10枚，盐少许。

　　制法：生鱼去鳞、去鳃，用清水冲净鱼身，抹干，用油锅煎至鱼身成微黄色；苹果、生姜、红枣洗干净后，苹果去皮去心去蒂，切成块状，生姜剥去姜皮，切片，红枣去核；瓦煲内加入适量清水，用猛火煲滚，然后加入全部材料，改用中火继续炖2小时左右，加入盐调味即可饮用。

　　功用：预防黑眼圈的出现，防止眼下出现“眼袋”。此外，苹果生鱼汤还可治脾虚血不足、黑眼圈、眼皮浮肿、头晕、失眠、久泻不止、酒醉等症。

　　桂圆莲子粥

　　材料：龙眼肉30克，莲子肉60克，糯米适量，陈皮30克，盐少许。

　　制法：将龙眼肉、莲子肉、糯米、陈皮分别用清水淘洗干净，莲子肉去心，保留红棕色表皮；全部材料一齐放入煲内，加适量清水，用猛火煮至水滚，然后改用中火继续煮至糯米开花成稀粥，加盐调味。

　　功用：养血补虚，防治黑眼圈，补益身体，预防黑眼圈症状的发生。

　　苹果红枣鲫鱼汤

　　材料：苹果1个、草鱼100克或鲫鱼一条、瘦肉150克、红枣10克、葱姜少许。

　　做法：苹果去核去皮切成瓣，为防止苹果“生锈”可以用清水泡上。草鱼可以切成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片备用。烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄后取出，再加入瘦肉片和红枣翻炒。注入冷水，用大火炖，待炖汤稍白，加入苹果瓣，用小火炖20分钟即可。最后放盐、料酒和胡椒粉，就可以出锅了。

　　功效：补心养气、补肾益肝，对体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显改善作用。

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