食疗治百病

　　沙参虫草炖肉汤

　　配方：冬虫夏草12克，鲜沙参50克，鲜藕100克，猪瘦肉100克，盐、黄酒各适量。

　　制作：将冬虫夏草洗净；猪瘦肉、鲜藕、鲜沙参分别洗净，切成小块；将以上各物一起放入砂锅中，加入清水、盐、黄酒等适量，用文火炖至猪瘦肉熟透即成。

　　用法：吃肉喝汤，其他各味也可一并吃下。

　　功效：能养胃润肺。适用于咯血、吐血者的调补。

　　虫草止血饮

　　配方：冬虫夏草4克，当归、生白芨各10克，三七3克。制作将冬虫夏草、自芨、三七共研成粉，过筛；把当归放入砂锅中，加水用文火煎煮30分钟，连煎2次，合并2次煎液即可。

　　用法：每日1剂，分2次用药液冲入药粉中，拌匀即可饮服。

　　功效：具有养血活血，使之无瘀血阻滞之虞。对咯血、吐血者有调治作用。

　　虫草蛤蚧治痨丸  

　　配方：冬虫夏草60克，蛤蚧5对，白芨75克，百部（蜜炙）100克，白果75克，平贝母35克，乌梅50克。

　　制作：将以上7味共研成细粉，过筛，混匀；每100克粉末加炼蜜100克，制成大蜜丸，每丸重9克。

　　用法：每日2次，每次服1丸。

　　功效：能滋肾补肺，止咳抗痨。适用于肺痨、潮热、盗汗、咳嗽、咯血等症病人。

　　冬虫夏草小米粥

　　配方：冬虫夏草12克，瘦猪肉50克，小米100克。

　　制作：将冬虫夏草用布包好；猪肉洗净切成细丝。将药包与小米、猪肉一起放入锅内，加水熬煮粥，粥稠熟时，取出药包即可。

　　用法：喝粥吃肉，空腹食用。

　　功效：能补虚损，益精气，润肺补肾。适用于肺肾阴虚、虚喘、痨嗽、咯血、自汗盗汗、腰膝酸痛等症病人。

　　虫草状元酒

　　配方：冬虫夏草、人参、黄芪、党参、制何首乌、熟地黄各适量，白酒1000毫升。

　　制作：将上述6味一起放人酒内，加盖密封，浸泡1个月后开启饮服。

　　用法：每日2次，每次饮服20-30毫升。  

　　功效：能益气补肺，补肾安神。适宜于体虚乏力、精神疲倦、健忘者。

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