小儿肝火偏盛食疗有方

　　此类患儿可出现头晕、耳鸣、易生气、眼干、口臭及舌质红等症状。在临床上，患有感染性疾病的小儿易出现这种情况。可治疗此症的食疗方有：

　　1.菊花炖猪肝原料：猪肝125克，菊花30克，酒及盐少许。

　　制用法：将猪肝洗净，切成小块。将菊花用纱布包好，和猪肝块一起入锅加适量的清水用大火煮沸，调入酒、盐，再用小火熬煮至猪肝块烂熟即成，可随意服用。

　　功效：此方具有清肝火的功效，适合属于实证肝火偏盛的1岁以上患儿服用。

　　2.枸杞炖梨原料：梨1个，枸杞子15克。

　　制用法：将梨去皮、核，切成小块。将枸杞子洗净，和梨块一起入锅加适量的清水用大火煮沸，再用小火熬煮30分钟即成，可随意服用。

　　功效：此方具有清肝火、补肝肾的功效，适合属于虚证肝火偏盛的1岁以上患儿服用。

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