小儿疳积调养食谱

　　银鱼楂麦汤

　　用料：银鱼50g，山楂、麦芽各25g，清水400ral，葱、姜、精盐、味精、麻油各少许。

　　制作：银鱼剖净，山楂、麦芽用纱布包好，同放于沙锅中，注入清水，烧开后，加入葱、姜和精盐，煮至熟透，下味精，淋麻油。分1-2次趁热食鱼喝汤。

　　功效：适用于小儿疳积，食欲不振。

　　药汁蚕豆

　　用料：干蚕豆500g，花椒、砂仁、自豆蔻、云木香各5g，半夏、苍术各6g，精盐适量。

　　制作：将蚕豆用温开水发胀，其他各药分别洗净，装入纱布袋，扎紧袋口，同放于沙锅中，注入清水800raL，加入精盐，小火煮至蚕豆酥烂，取出沥干。食豆，每日3次，10~15g/次。

　　功效：适用于小儿积滞，大便溏泻，面色苍白，体倦力乏。

　　山药芝麻酥

　　用料：鲜山药300g，黑芝麻30g，白糖200g，清水少量。

　　制作：鲜山药削去外皮，切成菱形角状，油炸至酥脆，黑芝麻用小火炒至香脆而不焦。白糖和少量清水溶化，炼至糖汁米黄色，倒下炸好的山药块，不停翻动，使其外面均匀包上一层糖浆，然后撒上黑芝麻即成。

　　功效：适用于小儿疳积，脾虚食少，食后腹胀，呕吐反胃。

　　七星消滞茶

　　用料：谷芽、生薏苡仁各15g，淡竹叶、山楂各 lOg，钩藤5g，蝉蜕、甘草各3g。

　　制作：上述各味用水300mL，煎半小时，同煎2次，2次汁混合，分2次服。

　　功效：适用于小儿积滞，消化不良，口臭，口腔糜烂，小便短赤。

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