保肝护肝食疗六验方

　　1．活泥鳅2000克，放清水中养1天，使其排净肠内废物。次日放干燥箱内烘干或焙干．研末装瓶。每日1次，每次10克，温开水送服，15日为一疗程。有温中益气、解毒功效。

　　2．茵陈、车前草各100克(或车前子20克)，加水1000毫升．煮取800毫升，每服200毫升．加白糖20克，每日2～3次。有利湿清热功效。

　　3．茵陈30－60克，粳米50～100克，白糖适量。先将茵陈洗净。煎汁，去渣，人粳米后．加水适量。煮粥欲熟时，加入适量白糖稍煮1吨分钟即可。每日服2-3次，7-10日为一疗程。有清利湿热、退黄疸功效。适用于急性传染性黄疸型肝炎。

　　4．酸枣50克。加水500毫升，文火煎1小时，加白糖适量。每日服1次。适用于急、慢性肝炎．有降低转氨酶作用。

　　5．枸杞子30克，母鸡1只。清汤1250克，料酒10克。将母鸡在鸡肛门部开膛，挖去内脏．洗净：将枸杞洗净装入鸡腹内，然后放入钵内(鸡腹部向上)．摆上葱、姜，注入清汤．加盐、料酒、胡椒面，隔水蒸2小时取出．拣去萎、葱，调好咸淡即成。每日2次，吃肉喝汤．有保肝益精、养阴明目功效。适用于慢性肝炎、早期肝硬变、贫血等患者。

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