双耳红枣兔肉汤
核心提示： 做法：净兔肉150克，水发木耳、银耳各100克，大红枣5枚，湿淀粉、精盐、味精、香油各适量。将兔肉洗净、切片，用湿淀粉拌匀上浆；水发木耳、银耳洗净，撕小片；大红枣洗净。锅入适量水上火，放人大枣，开锅后煮15分钟，撒入兔肉片
做法：净兔肉150克，水发木耳、银耳各100克，大红枣5枚，湿淀粉、精盐、味精、香油各适量。将兔肉洗净、切片，用湿淀粉拌匀上浆；水发木耳、银耳洗净，撕小片；大红枣洗净。锅入适量水上火，放人大枣，开锅后煮15分钟，撒入兔肉片及木耳、银耳，调入精盐、味精稍煮，滴入香油即成。功效：凉血止血、健脾养血、润肤养颜。
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