冠心病患者除了按时服药外,食疗也是重要的辅助治疗措施。过去,人们往往从西医的方法论出发,认为患者只要吃一些活血化瘀和降脂的食物就行了,但不少患者照此办理却收效甚微,这是什么原因呢?原来,食疗是和中医学紧密结合的,食疗同样需要辨证。在中医看来,冠心病属于“胸痹”、“真心痛”、“心悸”等范畴,临床将其分为痰浊内阻、瘀血内停、寒凝心脉、心气虚弱及心肾阴虚等5种类型。不同证型所选食疗不同,须辨证使用。
痰浊内阻型:这类患者多半是新发病的人,处于急性期,发作时胸口像压上了一块大石头,有一种透不过气来的感觉。患者大多体形肥胖、四肢沉重,更有喉中滞痰的特征,一到阴雨天症状就加重。
食疗原则:宣痹通阳,燥湿化痰。
陈皮薏苡仁粥:陈皮5克,薏苡仁50克,梗米60克。将以上材料洗净,加水适量,文火熬至成粥。每日1剂,分2次服食。
香菇桃仁汤:香菇100克,桃仁、甜杏仁各6克,葱、姜、盐、味精各适量。将桃仁、杏仁水浸去皮,入锅先煮10分钟,撇去浮沫,加油、盐等,再煮10分钟,放入香菇煮15分钟,起锅时加入葱花、味精。佐餐服食,连服7-10天。
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