慢性肝炎可食疗（五）
核心提示： 草鱼豆腐汤 取草鱼500克，豆腐250克，青菜心6棵，葱段、植物油、胡椒粉、料酒、味精、食盐、生姜片、鲜汤各适量。把草鱼洗净去骨，切成薄片，青菜心洗净。炒锅上火，放油烧热，倒入葱段、生姜片、草鱼片，急炒几下，加入料酒、
草鱼豆腐汤 取草鱼500克，豆腐250克，青菜心6棵，葱段、植物油、胡椒粉、料酒、味精、食盐、生姜片、鲜汤各适量。把草鱼洗净去骨，切成薄片，青菜心洗净。炒锅上火，放油烧热，倒入葱段、生姜片、草鱼片，急炒几下，加入料酒、鲜汤、食盐、胡椒粉和豆腐。烧开后加入青菜心，略炒3分钟即可。草鱼豆腐汤可护肝祛湿、健脾消肿，适用于肝脾失运、水湿内停所致的肝脏胀痛、下肢浮肿、头身困重和浑身无力等，对眼睑浮肿也有一定效果。
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