常见病食疗——感冒

        风寡型

        多发生在冬季。多因饮食不加节制、生活无规律，工作紧张等造成机体抗病力下降，稍有不注意，感受风寒之邪(细菌、病毒等)而致病。多伴有发热轻、恶寒重、鼻塞、流涕、咳嗽、咽痛、周身酸疼等症状。

        香菜葱白汤

        香菜15克，葱白10根，生姜10克。

        将香菜、葱白、生姜洗净切碎，水煎去渣取汁饮服。每日一剂，连服2-3日。

        选用南方香葱白为上品。葱白解表通窍，生姜温中散寒，香菜疏风通窍。合为疏散风寒，解表退热。适用于风寒型感冒。

        风热型

        多因经常过食辛辣、油腻食物，致使内热产生，出现大便秘结，经常上火。当淋雨或衣着太少时感受风热之邪(细菌、病毒)而致感冒。多表现为发热重、怕冷轻、流涕色黄、鼻塞、咽干、咽痛、咳嗽、大便干结等症状。

        薄荷粥

        鲜薄荷30克，粳米50-100克，冰糖适量。先将薄荷洗净入锅，加水适量煮煎20分钟，关火过滤取汁备用，将淘净的粳米入锅煮粥至烂，加入薄荷汁、冰糖，再煮1—2分钟即可。

        冰糖不宜太多，可根据个人口味定量。

        薄荷辛凉解表、清热解毒，对咽喉肿痛有很好的疗效，粳米和胃。适用于风热型感冒。

        暑湿型

        多发生在夏季伏天。因天气炎热，人们往往怕热贪凉，如在露天通风处睡觉、空调下工作、多食寒凉食物及生吃瓜果等。稍有不注意即可感暑湿之邪而患感冒。暑湿感冒的特点是发热不高、稍有恶心、肢体酸痛、头昏、咳嗽，流浊涕、心烦、胸闷等。中医认为暑湿之邪的特点是黏滞不爽，所以夏天感冒往往病程相对较长，不易恢复。

        荷叶粥

        鲜荷叶1张，粳米100克。冰糖适量。

        将鲜荷叶洗净，切成块放入锅内。加水适量，用大火烧沸后转小火煎10~15分钟，然后过滤，去渣取汁备用。粳米洗净入锅加入荷叶汁、冰糖和适量水，熬煮成粥，至熟即可食用。

        冰糖不宜太多，可根据个人口味定量。

        荷叶是很好的清暑祛湿中药，并且有解表的作用。适用于暑湿型感冒。

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