“营养性贫血”人士需多食用生血食物
来源:唐汉中医药网 作者: 时间:2009-03-04 09:21:00
核心提示: 亚洲女性患贫血的比例相当高,导致营养性贫血的因素很多,首先要排除可以干扰营养素吸收的原发病因素。除此,铁、蛋白质、维生素B12、叶酸、铜等营养素的缺乏均可导致营养性贫血,所以在饮食治疗上,要保证充足的热量摄入,
亚洲女性患贫血的比例相当高,导致营养性贫血的因素很多,首先要排除可以干扰营养素吸收的原发病因素。除此,铁、蛋白质、维生素B12、叶酸、铜等营养素的缺乏均可导致营养性贫血,所以在饮食治疗上,要保证充足的热量摄入,即要吃足够满足身体正常代谢所需的食物。
例如人体所需重要物质叶酸,其主要功能是辅助产生红血球,防止红血球变型;而铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。绿叶蔬菜和动物肝脏中存在一定的叶酸和铁质,其中尤以芹菜、菠菜中含量最为丰富。除此,瘦肉、猪肝、动物血、豆制品及新鲜蔬菜水果都富含铁、蛋白质、维生素、叶酸。另外,尽量多吃一些有生血、补血作用的食物,如黄鳝、红枣、黑木耳、阿胶、花生等。每个人吸收程度不同,食疗不一定很快补回来,但是或多或少会帮助你改善目前的贫血现象。
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