冬季养生吃坚果 栗子补肾 杏仁止咳

 在冬天的时节，大家总是通过各种食物来滋补身体，保暖防寒，那么往常除了一些肉类主食以外，咱们还能够多吃一些零食坚果，坚果是植物的精华部分，一般都 养分丰富，对于人体的发育，增强体质，防止疾病都有极好的成效，而中医以为坚果多性味偏温热，其他季节吃得多简单上火，而冰冷的冬天则是“雪中送炭”。此 外，坚果大都能补肾，与冬天的对应脏器“肾”正巧呼应。适当食用坚果，称得上是冬至摄生的诀窍。

栗子：补肾壮腰

栗子有“干果之王”的美誉，是一种“味美价廉”的滋补良药。与其他坚果不一样，它的碳水化合物比其他坚果多3~4倍，蛋白质和脂肪相对较少，还富含胡萝卜 素、核黄素、维生素C等多种维生素。栗子味甘、性温，有补肾壮腰、健脾和胃、活血止血的成效，适用于肾虚、腰膝酸软无力、筋骨疼痛、尿血、便血等症。栗子 一次不行食用太多，每天30克左右为宜，肥胖、血脂高的人不宜多吃。

杏仁：止咳化痰

它富含锌、镁、钾、铁等矿物质，其钙含量更是所有坚果之冠，氨基酸种类也十分完全。从药用讲，杏仁是一味常用的陈旧中药，有止咳化痰、润肠通便的效果， 《本草纲目》以为其有“润肺，消积食，散滞气”三大成效，对五脏都有好处。常常食用还有养颜益寿、降低胆固醇、维护心脑血管的成效。吃杏仁不挑“人”，每 天20克左右为宜，但要注意拉肚子的时候最好避免食用。

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