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  • 喝杯酸梅汤解春困

  • 来源:中国中医药报 作者: 时间:2009-03-09 13:40:00
  • 核心提示:  春回大地,万物复苏,在开始告别寒冷,感受春季的暖意时,大多数人通常会觉得疲乏无力、昏昏欲睡,而这就是老话儿里说的“春困”。为了缓解春困感,建议您平日多饮用酸梅汤。  酸梅中的有机酸含量非常丰富,如柠檬

      春回大地,万物复苏,在开始告别寒冷,感受春季的暖意时,大多数人通常会觉得疲乏无力、昏昏欲睡,而这就是老话儿里说的“春困”。为了缓解春困感,建议您平日多饮用酸梅汤。

      酸梅中的有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等,尤其是酸梅中特殊的枸橼酸,能有效抑制乳酸。身体内乳酸含量过高,是导致人体疲劳的重要原因。

      酸梅汤的原料主要是乌梅、山楂等,再加上冰糖,主要功效都是去油解腻、润心肺。乌梅能减少肠胃对油脂的吸收,并可帮助脂肪快速溶解,肝火旺的人尤为适合;山楂具有去油解脂、降血压、活血化瘀的作用。因此,当熬夜工作或精神疲惫时,喝酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。

      酸梅汤、酸梅晶在超市里都能买到。如果有时间,还可以根据自己口味,在家自制不同风味的酸梅汤。例如,用酸梅20克,甘草10克,红枣10个,加白糖适量,煮点红枣酸梅汤,可起到解渴健脾的作用。或者用绿豆100克,酸梅50克,加白糖煮成绿豆酸梅汤,可起到生津止咳的作用。每天来一杯酸梅汤,不但有助于促进消化,还能防止下午工作时犯困。   

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