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  • 身体不适“粥”调理

  • 来源:中药中医 作者: 时间:2007-08-16 15:23:06
  • 核心提示:春季,也和其它季节一样,身体不适可以用相宜的饮食加以调理。其中,食用“药粥”是既简单又实用的防病方法。  韭菜粥:  先将洗净的粳米100克倒入锅内,加水煮沸,再加入洗净切碎的韭菜550克,同煮成粥,早、晚随量服用。韭菜富
    春季,也和其它季节一样,身体不适可以用相宜的饮食加以调理。其中,食用“药粥”是既简单又实用的防病方法。

      韭菜粥:


      先将洗净的粳米100克倒入锅内,加水煮沸,再加入洗净切碎的韭菜550克,同煮成粥,早、晚随量服用。韭菜富含维生素A、B、C和糖类及蛋白质,且有调味杀菌等作用。因其热助阳,凡阴虚体质或身有疮疡者不宜食用。


      芹菜粥:


      将芹菜连根洗净,每次用150克芹菜,加水熬煮,取汁与粳米100克,同煮成粥,早、晚随量服用。春季肝阳易动,常使人肝火上升,头痛、眩晕目赤,病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一定好处。


      薄荷粥:


      取薄荷15克,煎汤候冷。用粳米50克煮粥,待粥将成时加入冰糖适量,再煮一二沸即可,借早、晚餐温热服食。中医用薄荷作为发汗解热剂。中老年人春季吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。


      枸杞粥:

      取枸杞50克,粳米100克,同煮成粥,早、晚随量服食。枸杞子性味甘平,为肝肾经要药,是一种滋补肝肾的药食两用之品。此外,枸杞粥还有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用。

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