晚餐:炒里脊肉

炒里脊肉
    材料（4人份）
    中药：香菜1/2小匙
    猪里脊肉400g  酒1／2大匙
    酱油1／2大匙  淀粉1大匙
    蒜切末1瓣  洋葱1个 调味料（番茄酱2大匙
    英国调味汁  酱油各1大匙
    汤3大匙  柠檬汁1／2大匙）
    做法：
    1 猪里脊肉切片，把香菜、酒、酱油．淀粉混匀，猪肉浸渍于其中，锅中加3大匙油，加热，炸里脊肉。
    2 锅中加入3大匙油，炒蒜末出香味后，加入洋葱、猪肉、调味料一起炒，炒熟即成。
    3 根据喜好，可用番茄、红菜椒、香菜等装饰一下。

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