防暑病服药膳

暑热侵袭人体，伤津耗气；暑与湿邪又多合在一起引发疾病，使暑湿留滞，不易祛除。因此，可多吃一些能清解暑热的食物。如西瓜、绿豆、苦瓜、酸梅等。若是感受暑湿，则使人常感口渴，不想吃东西、疲倦乏力等，此时宜选用一些能消暑祛湿的食物，如萝卜、冬瓜、丝瓜、西瓜等，也可服用以下药膳，能有效防治暑病。
    银菊茶：金银花，菊花各3克，放人杯中，加入沸水冲泡即成当茶饮服，每日1剂，有清热解暑、健胃消食的功效，适宜夏天感受暑热所致的头痛烦热、食欲不振等。
    荷叶粳米粥：粳米50克．先熬粥，快熟时加入鲜荷叶20克，再煮5分钟即成，早餐或晚餐食用，有清暑热、止烦渴作用，适宜夏天感受暑热所致的心烦口渴，头昏脑涨，小便黄少等症病，也可预防夏天中暑。
    薄荷绿豆汤：绿豆600克，加水1000毫升，煮至绿豆熟时，放入薄荷6克，再煮5分钟即可，放凉后，吃绿豆喝汤，每日1次。此药膳有清热祛暑，除烦止渴的作用，可有效治疗感受暑热后出现的发热，头昏脑涨，心烦口渴等症。
    番茄西瓜汁：西瓜瓤100克，番茄500克（用沸水冲烫，去皮），放榨汁机中榨汁饮用，有清热解暑、生津开胃的作用，适宜暑热引起的发热、口渴、心烦、食欲不振、消化不良、小便热赤等症。
    翠衣苦瓜粥：粳米50克，先煮粥，快熟时将切好的翠衣(西瓜皮)50克，苦瓜20克放入锅中，煮熟即可，分早、晚食用，有清热祛暑、生津止渴、祛湿开胃的功效，适宜暑病发热，心烦口渴，小便黄赤，食欲不振等症。
    乌梅红豆汤：红豆50克，提前浸泡6～8小时；乌梅12克，洗净，锅内加1000毫升开水，下红豆与乌梅，文火煮至红豆熟，即可食用，每日1次。此药膳可用于夏天防暑祛湿，还可增进食欲。
 

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