妊娠感冒食疗有方

　妊娠期间发生的感胃,称为妊娠感冒。中医认为,女性妊娠以后,由于血聚养胎,使气血亏虚,肺卫不固,因而易为风邪侵袭而发为感胃,当以益气养血、疏风解表为治。可在医生指导下，选用下列饮食疗法：
　　
　　牛蒡炒肉丝
　　
　　牛蒡子10克，猪瘦肉150克，胡萝卜丝100克，调味品适量。将牛蒡子水煎取汁备用。猪肉洗净切丝，用牛蒡子煎液加淀粉等调味。锅中放素油烧热后，下肉丝爆炒，而后下胡萝卜及调味品等，炒熟即成，每日1-2剂。可清热利咽。适用于妊娠感冒，咽喉疼痛等。
　　
　　凉拌荆芥
　　
　　荆芥100克，生姜3片'大蒜3瓣，葱白茎，调味品适量。将荆芥择洗干净，切段;生姜洗净，切丝;大蒜洗净，切粒;葱白洗净，切粒。将荆芥放入盘中，纳入姜丝、葱蒜粒、香油、食醋、酱油、鸡精适量拌匀即成，每日剂。可疏冈解表。适用于妊娠感冒、鼻塞等。
　　
　　清炒荠菜
　　
　　芥菜、调味品各适量。将芥菜洗净，切细，锅中放素油适量烧热后，下葱姜爆香而后下芥菜，炒至熟后，放食盐、味精、姜、葱、大蒜等调味即成，每日1~2剂。可宣肺豁痰。适用于风寒感冒、咳嗽痰多、胸膈满闷等。
　　
　　凉拌薄荷
　　
　　薄荷100克，生姜3片，大蒜3瓣，葱白茎，调味品适量。将薄荷择洗干净，切段;生姜洗净，切丝;大蒜洗净，切粒;葱白洗净，切粒。将薄荷放入盘中，纳入姜丝、葱蒜粒、香油、食醋、酱油、鸡精适量拌匀即成，每日1—2剂。可疏风散热，清利咽喉。适用于妊娠感冒、咽喉疼痛、吞咽不利。
　　
　　炒牛蒡叶
　　
　　牛蒡花或叶500克，调味品适量。将牛蒡叶去杂洗净，入沸水锅焯一下捞出洗净，挤干水切成块状。油锅烧热，下葱花煸香投入牛蒡叶、精盐，炒至入味，点入味精，撒放葱花，出锅即成，每日1一2剂。可清热解毒。 适用于妊娠感冒、发热、头痛、急性乳腺炎等。
 

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