工艺:隔水炖 银贝雪梨汤的制作材料: 主料:银耳(干)20克,梨200克 辅料:川贝母5克 调料:冰糖30克 银贝雪梨汤的做法: 1. 将水发银耳拣去根蒂及杂质,洗净,撕成小片。 2. 将雪梨洗净削去皮,除去核与籽,切成小丁块。 3. 川贝母洗净。 4. 将处理好的银耳、雪梨、川贝母一起放入炖盅内,加入糖和水1杯,上笼蒸约1小时,取出即成。 健康提示 1. 银耳功能滋阴补肺,润燥生津;雪梨功能清热生津,润肺化痰;川贝母功能补肺清肺,化痰止咳。 2. 三品共用具有良好的清热补肺,止咳化痰之功; 3. 尤其适用于老年人肺虚,肺气肿,肺功能不佳所致胸闷气短,干咳无痰或咳痰咯血等症。
(如果您认为转载内容侵犯了您的权益,请及时联系我们,本网站将在收到信息核实后24小时内删除相关内容。)