荠菜炖墨鱼《食治纂秘》

   [制法]将荠菜、墨鱼洗净，共入锅内，加水适量，煎煮至熟，加入食盐、麻油调味。

   [服法]佐餐食用。

   [按语]墨鱼咸平，《随息居饮食谱》称其能“疗口咸，滋肝肾，补血脉，理奇经，愈崩淋，利胎产，调经带，疗瘕瘕，最益妇人。”配以荠菜，使其味道越发鲜美，并能清热利水止血，全方共奏补益肝肾、利湿止带之功。

(如果您认为转载内容侵犯了您的权益，请及时联系我们，本网站将在收到信息核实后24小时内删除相关内容。)