刀豆香菇粥

病方主治
肝癌

    [配方]刀豆子30克，猪肝60克，香菇30克，灿米60克，葱、姜末、料酒、香油、精盐各适量，味精、胡银粉各少许。
    [用法]温水发香菇，猪肝分别切小丁。香菇浸出液沉淀，过滤备用。香油下锅烧热，放人刀豆子、猪肝、香菇，煽炒后，再加料酒、盐、葱、姜、味精炒拌入味，撒胡椒粉，装入碗内备用。籼米淘净，下锅加水，煮成稀粥后拌入刀豆、猪肝等原料，再稍煮片刻即成。每日一次，连服3—4周。
    [功效]疏肝理气，健脾。
    [主治]肝气郁结之肝癌。

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