风湿性关节炎的药膳

风湿性关节炎是以对称性、多关节炎为主的一种慢性全身：性疾病，一般认为是由于自身免疫导致滑膜炎为基础的关节病变。常见的症状是关节疼痛肿胀，僵硬，晚期可引起关节强直畸形。根据其临床表现，相当于中国医学“痹症”、“历节风”、“痛风”等范畴。本病起病徐缓，在关节症状出现前常有低热缠绵，周身乏力，食欲减退的前驱症状；关节症状出现后又常伴有低色素性贫血，表现为面色苍白，形寒怯冷，腰酸腿软等。故中医认为本病是在气血亏虚，肝肾不足，卫阳不固的基础上，病邪乘虚而入，搏结于经络、肌肉、筋骨，导致气血闭阻不通而成。治疗的关键是标本兼顾，即用益气养血、补肾温阳之药，以固其本。以食疗祛除类风湿关节炎效果显著，可任选一种。

    骨碎补60g，狗肉适量，炖服，隔日一次。

    徐长卿根30g，猪瘦肉200g，陈酒60mL，水煎服。1日2次。

    鲜三七参(带叶)5g，红糖90g，煎20分钟后去药加入鸡蛋2枚，煮熟后同服。每日或隔日1次。

    羊肉250g，当归15g，生姜9g，黄酒30ral，加水适量，共炖，食肉饮汤。

    五加皮120g，鹿角霜60g，黄酒500mL，浸泡10天后加红糖适量。每日服2次，每次1匙。

    以上适用于风寒湿痹。

    补骨脂30g，胡桃肉60g，捣碎，杜仲30g，用米酒500mL浸7天后服用。1日2次，每次2匙。

    续断25g，杜仲30g，猪尾1～2条，洗净放入砂锅文火煮烂，加黄酒、盐少许服用。

    胡桃肉30g，猪肾2个，切片，共置锅中加油炒熟，加酒、盐少许。当菜肴。

    以上适用于老人肾虚久病腰痛、腰膝酸软，有强筋健骨，延缓衰老之功。

    木瓜1～2枚，以陈酒250mL，浸泡2周，每日睡前温饮1小杯。

    晚蚕砂90g炒干，放人布袋浸泡于250mL黄酒中，7天后服用。每日8次，每次1匙。

    丝瓜15g。银花藤45g，葛根30g，黄酒1000mL，浸泡10天后服用。每日2次，每次l匙。

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