辛夷煮鸡蛋
配料:辛夷花10克、鸡蛋2个。
制法:将辛夷花放入沙锅,加清水2碗。置火上,煎取1碗;鸡蛋煮熟去壳,刺小孔数个。将沙锅复置火上,倒入药汁煮沸,再放入鸡蛋同煮片刻即可。
用法:饮汤吃蛋。此为1日量,分2次服食。
功效:疏风通窍。适用于慢性鼻炎、流脓涕等症。
丝瓜藤煲猪瘦肉
配料:丝瓜藤3~5尺、瘦猪肉60克。
制法:丝瓜藤洗净,猪瘦肉切块。同放锅内煮汤,至熟加少许盐调味。
用法:饮汤吃肉。此为1日量,分2次食用。5天为1个疗程,连用1~3个疗程。
功效:清热消炎、解毒通窍。适用于慢性急性发作、鼻流脓涕、脑重头痛等症。 胡美玲《保健时报》
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