偏头痛的饮食调治

文  杨波

偏头痛为头部神经血管功能障碍所引起的反复发作性头痛，以女性为多。其特征为每次发作的性质及过程相似，头痛多在单侧，伴以恶心，呕吐，在安静、黑暗环境内或睡眠后头痛缓解，间歇期正常。

    偏头痛有外感和内伤之分，外感头痛多属实证，常因风邪袭于少阳所致；内伤头痛多属虚证，每因肝虚痰火郁结所致。偏头痛患者平时要注意多休息，保持心情舒畅，还要注意膳食，多食用易于消化、营养丰富的食物，多吃新鲜蔬菜、水果，如绿豆、芹菜、荠莱、木耳、枸杞子、百合、苹果、大枣等食物。此外，还可根据脏腑虚实选用以下食疗方。

    1、山药构杞炖猪脑：怀山药30g，枸杞子30g，猪脑1只，黄酒、精盐少许。将猪脑浸于碗中，撕去筋膜备用，再将怀山药、枸杞子分别用清水洗净与猪脑一起放人锅里，加水适量，盖好，炖2小时，加黄酒，精盐后，再炖10分钟即可。此汤具有滋养肝肾，补中益血之功，适用于偏头痛之血虚为主者。

  2、芹菜粥：芹菜连根12g，粳米250g。将粳米淘洗后先煮成粥，加芹菜(连根洗净切碎)再煮沸即可。此粥具有清热止痛之功，适用于肝火而致偏头痛者。

    3、菊花粥：菊花末15g，粳米100g先将洗涤后的粳米煮粥，待粥将成时，调入菊花末稍煮一二沸即可。此粥具有清肝火、散风热之功，适用于肝火所致偏头痛，证见心烦易怒面红者。

  4、桑菊豆鼓粥：桑叶10g，甘菊花15g，豆豉15g，粳米100g。先将以上3味药加水煎取药汁，去渣后备用，再将洗干净的粳米放人砂锅，煮成稀粥，加入药汁，稍煮即成。每日服1剂，分数次食用。此粥具有疏风清热，清肝明目之功，适用于风热所致偏头痛，证见头痛而胀，甚则如裂、口渴便秘者。

    5、疏肝止痛粥：香附9g，玫瑰花3g，白芷6g，粳米或糯米100g，白糖适量。将香附、白芷加水先煎，去渣留汁，再将粳米洗净后加入药汁和水，煮至水沸，将漂洗干净的玫瑰花倒人，用文火慢熬至粥稠，服时加糖。此粥具有疏肝解郁、理气止痛之功效。能防治偏头痛，经常服用能明显减少偏头痛的发作次数。

  6、绿精茶：绿茶1g，谷精草10g，蜂蜜25g。将绿茶和谷精草放人锅内加水煮沸5分钟，去渣，加蜂蜜温饮。此茶具有祛风止痛之功，适用于各种偏头痛。

    7、菊花白芷茶：菊花、白芷各9g。将2味药研细末，开水冲泡，代茶饮。此茶具有祛风平肝、解痉止痛之功，适用于偏头痛。

    8、葱白川芎茶：葱白2段，川芎10g，茶叶lOg。将3味放人杯中，开水冲泡，去渣温饮。每日1剂，多次冲泡。此茶具有祛风止痛之功，适用于风寒之邪引起的偏头痛。

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