文/徐 文
夏日暑热、暑湿重,痔疮易发,出现疼痛、肿胀、出血等症状。现介绍几款夏曰治疗痔疮的食疗方供选用。
无花果炖瘦肉:用干无花果100g,猪瘦肉200g。将肉洗净切成小 块入锅,加水适量煮沸;加进无花果同煮至肉烂果熟即成。分2次食用。此款对痔疮发作有消炎解毒作用。
炖鱼肚:用鱼肚50g,白糖50g。取鱼肚放进砂锅中,加水适量小 火煨炖至烂熟,再加白糖溶解即可。每日服食1次。此款对痔疮患者 有止血消肿作用。
绿豆肠:用绿豆100g猪大肠、段。将大肠处理洁净,装入洗净的绿豆(绿豆先浸泡1小时),肠的两端用棉线扎紧,入锅加水适量,煮熟即可,分3次吃。此款具有培补气血、消肿止痛的功效。 畏河蚌:用河蚌肉200g洗净入锅,加水熬煮至汤白肉烂,不加油 盐调料。用法是分2次,、日食完,吃肉喝汤。此款的功效能缓解痔疮发作症状。
丝瓜瘦肉汤: 用丝瓜250g,猪瘦肉200g,精盐少许。 将肉洗净切块,加水适量煮至近熟时,加切段的丝瓜煮汤,酌加精盐即成。分2次食肉喝汤。此款具有凉血、泻湿热的功效;适用于内痔便血初期患者。
蕹菜蜂蜜:用蕹菜1000g,蜂蜜100g。将菜洗净切碎,捣烂后用纱布挤汁于砂锅中,小火加热至菜汁黏稠时,加蜂蜜使溶化,待冷却后装进大口瓶中,贮藏于冰箱内保存。用法是每曰2次,早晚空腹时取1汤匙于碗中,用沸水冲化饮用;此款适用于外痔发炎,出血肿痛患者。
焙茄粉:用老茄子1只;将茄子焙干透,研成细末即可;用法是每曰2次,每次服用5g,用米汤冲服;此款适用于痔疮出血的患者。
木耳柿饼:用黑木耳10g,柿饼2只。将木耳泡发洗净后和柿饼同入砂锅中,加水煮至熟。每日分2次服食。此款的功效是痔疮发作时用于凉血止血。
金针菜汁:用金针汁菜1。。g,红糖30g。将菜洗净后,加水适量煮汁,菜烂后去渣取汁,加红糖溶解后即得。用法是分4次饮用,每日早、 晚各1次;此款治痔疮出血.能消炎消肿。
《食疗与保健》
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