夜盲,又称雀盲,以入夜视物不见,至明天视觉正常为特征.
多因久病虚损,气血不足,或脾胃虚弱,气血生化不足,以致肝血虚,不能上滋于目所致.现代医学认为是视网膜的视细胞层进行性营养不良性的病变,或缺乏维生素A而致的眼病.
夜盲症的食疗可选以下几种方法:
1. 夜明砂蒸猪肝:夜明砂6克,鲜猪肝50-100克,与夜明砂拌均,蒸熟后食用猪肝.
2. 谷精草炖羊肝:羊肝100克,谷精草30克,将羊肝切片,放入瓦罐内,与谷精草共煮熟,调味食用.
3. 枸杞叶猪肝汤:鲜枸杞叶60克,鲜猪肝60克,共煮汤,调味后食用.
4. 蒸鸡肝:鸡肝2-3个,切片,加调料蒸熟食用.
主任医师 郭振东
<医药养生保健报>
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