糖尿病性肾病是糖尿病的常见并发症,也是糖尿病患者最重要的致死因素之一。一旦确诊,除必要的药物治疗外,还要重视饮食方面的调理,这既有助于减轻肾脏的负担,有益于该病的控制和康复,还能减轻因用药。时间过长而造成对肾脏进一步损害。
因糖尿病性肾病在排尿时会丢失大量的蛋白,故选择能固护肾气、提供高价蛋白的食疗方,将有助于补充蛋白质的丢失和有利于肾脏功能的恢复蠢现介绍几则食疗方于下:
1、芡实白果粥 芡实30克,白果10个,糯米30克。将白果去壳.与芡实、糯米共入锅中加水适量,熬煮成粥。本方可用于治疗症见小便淋浊、尿中大量蛋白排出者,可以长期食用。
2、黄芪粥 生黄芪30-60克,粳米60克,陈皮末lO克。先将黄芪煎15分钟去渣,然后加入粳米煮成粥,粥煮好后加入陈皮末即可。本方能改善肾脏功能,消除尿蛋白,增强体质。
3、黑豆炖猪肉 黑豆50克,瘦肉100克。先将猪肉置于水中,上火煮沸,去汤,再加水下黑豆共炖,待肉、豆烂后加适量调味品,食肉饮汤。本方有补肾、利尿、健脾的功效。
4、杞子粥 枸杞子30克,粳米50克。二者加适量水同煮成粥,早晚食用。具有补肾健脾、消除蛋白尿的功效。
各方可经常交换食用,每日1-2次。
摘自《医药养生保健报》文/刘倩
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