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  • 乌灵参炖鸡

  • 来源:中医药网 作者: 时间:2007-11-02 09:19:55
  • 核心提示:配方:鸡1只,乌灵参100克。制法:乌灵参用温水浸泡4~8小时后,洗净切片,放入鸡腹内,鸡入砂锅内,清水淹过鸡面,放入酒、姜、葱适量,旺火烧开后,改文火慢炖,待鸡熟后,调味即可。功效:补气健脾,养心安神。用法:每日2次,食鸡肉。
    配方: 鸡1只,乌灵参100克。
    制法: 乌灵参用温水浸泡4~8小时后,洗净切片,放入鸡腹内,鸡入砂锅内,清水淹过鸡面,放入酒、姜、葱适量,旺火烧开后,改文火慢炖,待鸡熟后,调味即可。
    功效: 补气健脾,养心安神。
    用法: 每日2次,食鸡肉。

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