枣 仁 粥

配方：

    酸枣仁60克,大米400克.

功效：

    养阴，补心，安神。适用于心脾两虚的心烦不眠等症。

制作：

    1．将酸枣仁炒熟，放入锅内，加水适量，煎熬，取其药液备用。

    2．将大米淘洗干净，放入锅内，再把药液倒入煎煮，待米熟烂时即成。

食法：

每次食粥1小碗，每天3次。

摘自《四季养生药膳》

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