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  • 人参枸杞子酒

  • 来源:中华康网 作者: 时间:2007-11-26 08:38:26
  • 核心提示:【来源】:成都惠安堂滋补餐厅方  【原料】:人参20克 枸杞350克 熟地100克 冰糖400克 白酒10公斤  【制作】:  1.将人参烘烤切片,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用。  2.冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色
    【来源】:成都惠安堂滋补餐厅方

      【原料】:人参20克 枸杞350克 熟地100克 冰糖400克 白酒10公斤

      【制作】:
      1.将人参烘烤切片,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用。
      2.冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时趁热用纱布过滤去渣备用。
      3.白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞的布袋放入酒中加盖密闭浸泡10~15天,每日搅拌1次,泡至药味尽淡,取出药袋,用细布滤除沉淀物,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。

      【用法】:饮用时,可根据自己的酒量,每次饮10~20克。

      【功效】:强壮抗老,补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力,活血通经。适用于病后体虚及贫血营养不良神经衰弱糖尿病等患者饮用。无病常饮,亦有强身益寿之功。

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