男性更年期综合症的药膳调理
更年期是人体衰老过程中重量变化特别后，此时常出现头晕、耳鸣、心悸、失眠、潮热烦躁、腰酸浮肿、腹泻等诸多不适症状，医学称之为男性更年期综合征。本病发作时间不一，短则数月，长者可达数年。目前，治疗更年期综合征的药物种类繁多，疗效不一，毒副反应大，治疗均不理想。而采用中药药膳疗法，疗效显著，无毒副反应等特点，为防治男性更年期综合征的治疗开辟了一个新的里程碑。
欢花馒头
原料：合欢花(干品)
制作：淮山、合欢花共研细末，与面粉倒在案板上，加用水泡发老面和水，拌和揉制成面团，盖上温帕发酵，至面团松软有弹性，断面有蜂窝组织结构时，加碱成型，在已发好的面团内加小苏打、白糖反复揉匀，验碱后将剩下的干面粉呛人面团中，盖上温帕饧一刻钟，然后切条，下剂，将每个剂子顺一个方向揉搓，在揉搓时粘点干面粉，最后造型成长方型或圆型馒头，放在蒸笼内，盖上盖饧15分钟；锅置旺火上，将锅中水烧沸后，端上有馒头的笼，蒸约20分钟即可。也可用烤箱，将馒头放在预热好的烤箱中，用175~C的温度，烤30分钟即可食用。
特点：合欢花馒头造型美观，甜香可口，松软味美。
功效：安神解郁，活血悦颜，利水消肿。合欢花安神，镇静，养血活络。淮山补肺，固肾益精，是健脑明目佳品．《本草纲目》记载“强筋骨，润皮毛，轻身不老治虚劳赢弱补中，长肌肉”。诸味相合适应于男女更年期易怒忧郁，虚烦不安，健忘失眠等患者食用。
乌鸡鹿茸
原料：乌鸡肉
制作：将乌鸡宰杀去毛，弃内脏及爪，投入开水锅中焯一下，去净血水捞出，斩成50n"左右的块；鹿茸切片；淮山洗净切片；香菇水浸泡发，洗净切蒂撕片。高压锅置旺火上，下入鸡块、生姜块、葱段、骨头汤、料酒、精盐、鹿茸上气后，气压阀15分钟，停火降温后倒人点燃的大锅中，煮沸，撒人鸡精、香菇即可烫食各料。
特点：肉质鲜嫩，清香可口。
功效：温肾壮阳，收敛涩精。乌鸡温中益气，补肾填精，养血乌发，滋润肌肤。鹿茸补肾阳，益精血，强筋健胃，调冲任，托疮毒，具有抗氧化，改善心、肾功能等作用。乌鸡鹿茸相合，适应于更年期综合征，肾阳不足而致性欲减退，腰膝酸弱，头晕、耳鸣、畏寒肢冷，小便频，阳痿等征患者服用。
猪蹄炖萝卜
原料：猪蹄1只(
制作：将猪蹄去毛洗净，斩成块，用热水将猪蹄烫一下，待水沸后取出，去秽沫后放于炖锅内，再将红萝卜煮熟放人猪蹄、葱花、精盐、鸡精即成。
功效：滋肾填精，养阴润燥。猪蹄填肾精血，健腰脚，滋胃液，滑肤，长肌肉等作用，含有大量胶原蛋白，此种物质进入人体组织细胞后，能促进抗衰老与抗癌功效，胶原蛋白还能吸收和保持水分，使皮肤光滑亮泽。红萝卜具有健脾化滞，下气补中，利胸膈肠胃和安五脏，所含胡萝卜素可以控制上皮细胞分化，促进细胞正常成熟，甚至控制癌性病变，经常食胡萝卜，可以起到防癌治癌等功效。胡萝卜素在人体可转化成维生素A后可降低肺癌发生率。有人将胡萝卜称为“皮肤食物”，因维生素A、B可润泽肌肤，展平皱纹，消除皮肤上的斑点，而且还能使头发乌黑光亮，所以也有人称为美肤美颜的佳品。诸味相合，适用肺肾两亏男女更年期综合征而致性欲冷漠，口干舌燥，大便秘结。久服可使人容颜不老，青春永驻。
海参．人锅
原料：水发海参
制作：将海参泥沙洗净，切
特点：肉嫩菜鲜，汤味浓郁爽口。
功效：阴阳双补，养血润燥。海参美颜乌发，养血润肤，补气益血，滋肾固精，含有黏多糖能显著提高人体免疫力，抑制癌细胞生长转移。冬笋有清热消痰，利膈爽胃和解渴等功效，经常食用，可达到健身减肥的目的，并能维持体型健美，对维护人的皮肤，粘膜和肌肉营养，对保持面部皮肤细嫩十分有益。白菜具有利肠胃，解热除烦和下气消食等功效。诸味相配，适应于男性更年期肾亏不固，精血虚少之阳痿不举，遗精，滑精，阳痿，性机能减退者佐餐。
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