山药桂圆炖甲鱼
来源:中医培训网 作者: 时间:2008-07-31 09:03:53
核心提示:【来源】《饮食疗法》【原料】山药片30克 桂圆肉20克 甲鱼1只(约重500克)【制作】先将甲鱼宰杀,洗净去内脏,连甲带肉加适量水,与山药片、桂圆肉清炖,至炖熟。【用法】食用时,吃肉喝汤。【功效】滋阴潜阳,散结消,补阴虚,清血热
【来源】《饮食疗法》
【原料】山药片30克 桂圆肉20克 甲鱼1只(约重500克)
【制作】先将甲鱼宰杀,洗净去内脏,连甲带肉加适量水,与山药片、桂圆肉清炖,至炖熟。
【用法】食用时,吃肉喝汤。
【功效】滋阴潜阳,散结消,补阴虚,清血热。适用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾肿大患者。
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