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  • 茯苓羊肉包子

  • 来源:中医药网 作者: 时间:2007-11-02 09:37:02
  • 核心提示:配方:茯苓30克,面粉1000克,鲜羊肉500克。制法:先取茯苓煎煮3次,每次加水适量,沸后1小时取药汁。3次药液合并加人面粉,常法发面。将羊肉剁成肉末,与其他佐料拌成肉馅。待面发好后,做成包子,蒸熟。功效:温补脾肾。用法:可作主食或作
    配方: 茯苓30克,面粉1000克,鲜羊肉500克。
    制法: 先取茯苓煎煮3次,每次加水适量,沸后1小时取药汁。3次药液合并加人面粉,常法发面。将羊肉剁成肉末,与其他佐料拌成肉馅。待面发好后,做成包子,蒸熟。
    功效: 温补脾肾。
    用法: 可作主食或作早晚餐食用。

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