平肝潜阳滋阴补虚食疗

到了老年，五脏六腑均皆虚衰，容易发生疾病，这些疾病除单纯的药物治疗外，更重要的是食用补品进行滋补。补品可滋补脏腑、组织、器官，培补阴阳气血精髓，使人体生命活动平衡协调，恢复正常的生理功能，保持健康、延年益寿。王清海针对老年时期常见的高血压病，提供常用的滋补药品和食品。

（一）阴虚阳亢：主要症见头痛、头晕、心悸烦躁、健忘、失眠、多梦、五心烦热、盗汗、口咽干燥、口腔生疮、舌红少津、脉细数等。可用女贞子、何首乌、枸杞子、柏子仁、天麻、龟板、黑芝麻、蛤蚧等，常须配平肝潜阳滋补品合用。

（二）肾精亏虚：主要症见腰膝疼痛、骨弱神疲、滑精阳痿、眩晕耳鸣、低热颧红、动作迟缓、精神萎靡、思维迟钝、舌淡、脉沉细等。可用鹿茸、紫河车、鹿角胶、阿胶、海参、何首乌、花粉、蜂乳、鸡肉、黄精、冬虫夏草等。

（三）肾阴亏虚：主要症见头晕眩、耳鸣耳聋、体质消瘦、记忆减退、舌燥咽乾、舌质红、脉细等。可用银耳、燕窝、羊乳、乌骨鸡、鸽肉、灵芝草、鱼、泥螺、黑大豆、黑芝麻、山药、熟地黄、枸杞子、天门冬、何首乌等。

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