食疗治咳嗽

陈锦屏 刘鹏《健康时报》

  春季天气干燥，容易诱发咳嗽，咳嗽由多种原因引起，食疗可以起到一定的疗效。          感寒咳嗽服用杏苏糕

    【做法】取面粉适量，经过发酵，揉制成3—5块。将杏仁15克去皮研压成粉，加适

量红糖拌匀，撒于糕面上，再将新鲜苏叶3-5片洗净覆于糕上，置锅上蒸，熟后取食，每日1～2次。   

    风热咳嗽初病时可服用金银花冲鸡蛋

    【做法】鸡蛋1个，打入碗内。金银花15克加水200毫升、煮沸5分钟，取其汁冲蛋，

趁热1次服完。

    气虚咳嗽发病时可服用胡桃人参汤

    【做法】胡桃肉20克(不去皮)，人参6克，生姜片3片．加水适量同煎，取汁200

毫升，加冰糖少许。每目1次，睡前温服。痰多或痰中带血时勿服。

    痰湿咳嗽服用苏子茯苓薏米粥。

【做法】苏子15克，薏仁米60克，茯苓粉15克，煮粥每晚服食。苏子用净纱布包人，食时弃之。

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