动脉硬化药膳方-菊参肉片

　　【原料】薏苡叶50克、玉米须30克、淮牛膝20克、黑鱼　500克左右、鸡金粉6克。

　　【制作】将黑鱼去鳞弃肠洗净后待用；将药物洗净放于烧锅内，加水适量煮沸，用文火煎20分钟左右，去渣存汁，取澄清液与鱼一起煮至汤呈乳白色，放盐、葱花、姜丝稍煮片刻即可食用，鸡金粉分2次吞服，每次3克。

　　【用法】可长期服食，也可服一阶段后停服，过些时再继续服用。

                                             来源:中华秘方园

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