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  • 辅助治疗肝炎的药膳

  • 来源:东方药膳 作者:戴洪余 时间:2007-11-21 10:43:29
  • 核心提示: 茵陈粥 茵陈30~60g,粳米50-100g,白糖适量。先将茵陈洗净,煎汁,去渣,入粳米后加水适量,待粥欲熟时,加入白糖适量,稍煮一、二沸即可。每日2~3次服,7-10天为1疗程。利湿热,退黄,适用于急性黄疸型肝炎。 蒲公英粥 蒲公英4

        茵陈粥

        茵陈3060g,粳米50-100g,白糖适量。先将茵陈洗净,煎汁,去渣,入粳米后加水适量,待粥欲熟时,加入白糖适量,稍煮一、二沸即可。每日23次服,7-10天为1疗程。利湿热,退黄,适用于急性黄疸型肝炎。

        蒲公英粥

        蒲公英40—60g(鲜品60—90g),粳米50100g,取干蒲公英或鲜蒲公英(带根)洗净,切碎,煎取药汁,去渣,入粳米同煮成稀粥,以稀薄为好。每日23次,稍温服,35天为l疗程。清热解毒,消肿散结。

        茵陈车前玖

        茵陈、车前草各100g(车前草可用车前子20g),共煮取药液。每服200g,加白糖20g,每日3—4次。利胆退黄,清热利尿,渗湿止泻。适用于急性黄疸型肝炎。   

        芹菜蜜汁

        鲜芹菜100150g,蜂蜜适量。将芹菜洗净切烂绞汁,加蜂蜜炖服,每日1次。温服,疗程不限。清热解毒,养肝。

        佛手柑橘   

        佛手橘15g,白糖适量。加沸水泡茶,或将佛手柑与粳米煮粥常食。每日服数次。醒脾开胃,疏肝理气。适用于肝胃气滞之脘胁胀痛者。

        栀子粥

        栀子10-15g,粳米50100g。将栀子碾成细末,同时煮粳米为稀粥,待粥将成时,调入栀子末稍煮即成。每日2次,23天为一疗程。清热泻火。适用于黄疸性肝炎。但不宜久服多食,平素大便泄泻的人忌用。

        山药桂圆炖甲鱼

        山药片30g,桂圆肉20g,甲鱼1(约重500g),先将甲鱼宰杀,洗净,去内脏,连甲带肉加适量水,与山药片、桂圆肉清炖,至肉炖熟烂为度。食用时,吃肉喝汤。滋阴潜阳,散结消症,补阴液,清血热。适用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾肿大患者。

        茵陈公英汤

        茵陈80g,蒲公英50g,白糖30g。前二味加水煎取400g,加糖即成。分2次服。清热解毒,利胆退黄。适用于急性黄疸型肝炎发热患者。

        茯苓粥

        茯苓粉30g,粳米100g,红枣20枚。先将红枣用小火煮烂,连汤放入粳米粥内,加茯苓粉再煮数沸即成。每日服2次,可酌加红糖。健脾补中,利水渗湿,安神养心。适用于慢性肝炎。

        酸枣仁汤

        将酸枣仁50g加水500g,文火煎l小时,加白糖适量即成。每日服1次,随量饮。适用于急慢性肝炎转氨酶高,心烦不安患者。

        消炎利胆茶

        玉米须、蒲公英、茵陈各30g,白糖适量。将玉米须、蒲公英、茵陈加水1000g,煎后去渣,加白糖适量,温服,每日3次。利尿利胆,清热退黄。适用于急性黄疸型肝炎。

        泥鳅粉

        活泥鳅2000g。先把活泥鳅放清水中养l天使其排净肠内废物,次日再把它放干燥箱内烘干,或焙干研末装瓶。每日3次,每次10g,温开水送服,15天为一疗程。温中益气,解毒。适用于各种肝炎、肝功能长久不能恢复者。

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