青 鸭 羹

配方：

  青头鸭1只草果1个赤小豆250克食盐适量葱适量

功效：

  健脾，开胃，利尿。适宜于脾虚水肿病人。

制作：

    1．将青头鸭宰杀后，退毛，去内脏，洗净，备用。

    2．将赤小豆淘洗干净，连同草果装入青头鸭腹内。

    3．将鸭放入锅内，加水适量，用火炖煮，待鸭炖熟后，加食盐、葱即成。

食法：

   空腹食鸭，喝汤。

摘自《四季养生药膳》

(如果您认为转载内容侵犯了您的权益，请及时联系我们，本网站将在收到信息核实后24小时内删除相关内容。)