低血压食疗要点及食疗方

    如果人的收缩压(高压)经常低于90mmHg或舒张压(低压)经常低于60mmHg，则被视为低血压症。低血压症的临床表现有头昏、困倦、无力等。如果低血压病人在改变体位时出现头晕、目眩、心跳等症状时，表明其病情较重，应予积极治疗。对低血压的治疗，除药物治疗外，由于体质虚弱的人易患低血压症，所以可通过调理病人的饮食，增强病人的体质来增高病人的血压。

低血压饮食治疗的要点

食物要多样：据研究人体需要的营养素有40多种。各种食物的营养价值不同，任何一种单一天然食物都不能提供人体所需的全部营养素，因此，适宜的膳食必须由多种食物组成。荤素要合理搭配，粗细要合理搭配，才能达到平衡膳食的目的。这样能使机体摄入足够而全面的营养素，从而增强其体质，提高其血压。

    常吃干鲜果品，如莲子、桂圆、大枣等：据现代医学研究认为这些干鲜果品，不但有滋补血液，增强循环系统功能，而且还能提高人体神经中枢调节血压的功能。因此，低血压病人应多吃些干果品。

    低血压病人应适当吃些威食：低血压病人对钠盐的需求量较大，如果人体内缺少钠盐就会出现困倦、头昏、无力、肌肉抽搐等症状。缺盐严重的病人可出现虚脱。因此，低血压病人适当吃些咸食，有助于提高血压。

    伴有贫血的低血压病人，应多吃些具有养血作用的食物如猪肝、瘦肉、牛奶、鱼虾、大豆等：这些食物中含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B₁₂、维生素C等营养素。多吃这些食物有利于纠正病人的贫血，能使其心肌获得充分的营养，从而增加病人心脏的博出量，提高病人的血压。

低血压的食疗方

    陈皮鸡

    原料：鸡1只(净重240g左右)，陈皮10g，葱、姜、料酒、盐、酱油、白糖等。

    制作：将鸡剁成块，加入葱、姜、料酒、盐、酱油，拌匀，浸渍15分钟左右。铁锅置旺火上，倒人花生油，烧到八成热时，放入浸渍好的鸡块和葱、姜，炸成金黄色倒出。再将铁锅放在旺火上，倒人花生油15g，把干辣椒、花椒、陈皮末，鸡块等放人锅中翻炒，当干红辣椒成黄褐色时，将料酒、酱油12g、白糖等调在一起入锅，随后下人鸡清汤，移到小火上将鸡清汤烧干。把醋和味精放入锅内，翻转几下凉冷即成。

    用法：每日2次，佐餐食。

    功效：健脾理气，补养强身。可辅治低血压、贫血等。健康人食用有滋补健身，防病延年等作用。   

    鹿茸蛋

    原料：鹿茸粉0．3g鸡蛋1个。

    制作：将鹿茸粉放人鸡蛋内，蒸熟食之。

    用法：每日晨起服1个鹿茸蛋，连服15—20天。

    功效：补肾阳，益精血。可辅治低血压，以及体质虚弱，消瘦，怕冷，手足发冷。

    双鞭壮阳汤

    原料：枸杞子、菟丝子、狗鞭各10g，牛鞭、肉苁蓉、牛肉各100g母鸡肉50g，盐、花椒、生姜、料酒各适量。

    制作：将牛鞭加水发胀，去净表皮，顺尿道对剖成两块，用清水洗净，再用冷水漂30分钟；将狗鞭用油砂炒酥，用温水浸泡约30分钟，刷洗洁净；将羊肉洗净后，放入沸水锅内汆去血水，捞入凉水内漂洗待用。将牛鞭，狗鞭和羊肉放入锅内加清水烧开，撇去浮沫，放入花椒、老生姜、料酒和母鸡肉，再烧沸后，改用文火煨炖至六成熟时，用洁净白布滤去汤中的花椒和老生姜，再置火上，将菟丝子、肉苁蓉、枸杞子用纱布袋子装好扎口，放入汤内，继续煨炖，至牛鞭、狗鞭酥烂时即将牛鞭、狗鞭、羊肉、鸡、肉捞出，切成长条或小块，药包不用，把这些肉装在碗内加味精、食盐和猪油调味即成。

    用法：服用时，吃肉喝汤，既可佐餐，又可单食。

    功效：补肾壮阳，益精补髓。可辅治心肾阳虚性低血压，以及虚损劳伤，肾气虚衰之阳

痿不举、滑精、早泄。

    复元汤

    原料：淮山药50g，肉苁蓉20g，菟丝子10g，核桃仁2个，羊瘦肉500g，羊脊骨1具，粳米100g，姜、葱、盐、胡椒粉、料酒、八角。

    制作：将羊脊骨剁成数节，用清水洗净，羊瘦肉洗净后，氽去血水切成块；将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃肉用纱布袋装好扎口；生姜、葱白拍破，将以上诸物和粳米同时放入砂锅内注清水适量，武火烧沸，撇去浮沫，再放入花椒，八角，料酒移文火继续煮，炖至肉烂为止。将肉，汤出锅装碗后，加胡椒粉，食盐调味即成。

    用法：每日 2次，食肉喝汤。

    功效：滋补肾阳。可辅治气虚所致低血压，以及肾阳不足，肾精亏损之耳鸣眼花，腰膝无力，阳痿早泄。   

(如果您认为转载内容侵犯了您的权益，请及时联系我们，本网站将在收到信息核实后24小时内删除相关内容。)