归芪蒸鸡

    【配方】炙黄芪100克，当归20克，母鸡1只，绍酒30毫升，葱、姜、胡椒粉、食盐、味精各适量。
    【用法】将母鸡宰杀后去毛及内脏，用沸水淖去血水，洗净沥干；当归洗净切小块；葱姜洗净后切段、片。将黄芪、当归装入鸡腹内，放人蒸钵，腹部向上，摆上姜、葱，注入清汤，加入食盐、绍酒、胡椒粉，盖上盖封严，沸水旺火蒸笼蒸2小时后取出，挑出姜、葱，加味精调味即可食用。
    【功效】益气养血，固冲安胎。
    【主治】气血虚弱之习惯性流产。

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