归芪红枣鸡
来源: 作者: 时间:2003-08-11 09:56:00
核心提示:病方主治
产后体虚
【配方】当归20克,炙黄芪20克,红枣10枚,仔母鸡1只,米酒、味精、食盐各适量。 【用法】母鸡宰杀后去毛、内脏,洗净,在沸水中烫3分钟;将洗净的黄芪、当归、红枣塞入鸡腹内,加料酒、清水适量,小火煮至
病方主治
产后体虚
【配方】当归20克,炙黄芪20克,红枣10枚,仔母鸡1只,米酒、味精、食盐各适量。
【用法】母鸡宰杀后去毛、内脏,洗净,在沸水中烫3分钟;将洗净的黄芪、当归、红枣塞入鸡腹内,加料酒、清水适量,小火煮至熟烂,去除药渣,调入食盐、味精即可。食肉喝汤,分娩后1月内均可以此佐餐。
【功效】补气补血,活血健脾。
【主治】产后体虚。
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