小儿呼吸道感染食疗推荐

 小儿哮喘

    蒸柚子鸡

    功能：止咳，增加营养。

    主治：久喘体虚，体重减轻，驼背弓腰。

    处方：青柚子1个，子鸡1只。

    制作：子鸡宰杀后，洗净切块备用；切开柚子顶盖，掏去柚瓤。将鸡块塞入柚子内，盖上顶盖置碗中，隔水蒸3小时左右，吃鸡肉饮汤。

    服法：每日一次，每次1只，连服数日。

    冰糖蜜西瓜

   功能：清热，化痰，定喘。

   主治：小儿暑季哮喘，痰稠，舌红，苔黄，大便干燥，渴喜冷饮，发热。

    处方：小西瓜1个，蜂蜜50克，冰糖50克。

    制作：将西瓜洗净，切下蒂部(约l0cm)作盖，用汤匙挖去少量瓜瓤。将冰糖略砸碎，与蜂蜜同装入西瓜内，加盖，置大碗内，隔水蒸l小时后取出。

    服法：吃瓜内糖水，一天1只，连吃7天。

摘自《上海中医药报》文/许俊芳

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