胡萝卜汤:将500克胡萝卜剁碎,加1500克水煮沸45分钟,用细筛过滤,去渣取滤液,加5%糖。富舍碱质和果胶,能吸附细菌及毒素,并有助于大便成形。
鱼蛋白粉:鱼蛋白粉含有丰富的优质蛋白质,脂肪含量很少,故对营养不良的腹泻病儿十分适宜。
熟苹果泥:将苹果隔水蒸或去皮、去芯后加少量水煮烂,便成为苹果泥。其对消化道的刺激小,而其中的果胶能吸附细菌和毒素,所含的鞣酸具有收敛止泻的作用。
焦米汤:将米粉放在锅内用文火炒至焦黄,加少量糖和水煮沸后服用。焦米汤有一定的吸附肠内细茵、毒素及气体的作用。《民族医药报》
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