夏季是很多人都非常喜欢的季节,因为是各种各样的水果蔬菜大举上市的季节,集新鲜、营养,经济、方便于一体。此时不吃,更待何时?那么,各种水果蔬菜的抗氧化护肤作用和营养保健价值如何呢?以下,是小编为大家推荐的四种常见的营养果蔬,经常吃不仅会对健康又良好的作用,还会为女性带来白皙肌肤。
菠菜
富含大量维生素C、钙、铁、锌、叶酸、叶黄素、叶绿素。菠菜汁含有丰富的抗氧化剂。每100克菠菜约含有82毫克维生素C、411毫克钙、26毫克铁和4毫克锌,以及347微克叶酸,为众菜之冠。
番茄
富含番茄红素,其抗氧化能力是β-胡萝卜素的十倍以上,有利于预防和治疗前列腺癌等癌症。
白萝卜
富含消化酶,包括淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶。萝卜还含有抗氧化酶。白萝卜汁有非常强的清除氧自由基的能力。中国民间有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。
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