丝瓜：健康美容的新“煮”张

丝瓜在广东民间称为“胜瓜”，柔嫩鲜甜，丝瓜汁也有“美人水”之称。人们何以如此青睐丝瓜呢？原来是丝瓜的营养丰富，含有丰富的维生素A、B、C，可以抗老化，清热解毒，凉血通便，更重要的是，丝瓜是不可多得的美容佳品，使皮肤洁白、细嫩。

　　在夏阳的酷刑下，各位MM难免心情烦躁，皮肤粗糙黝黑……所以广东MM多有煲汤，喝凉茶的习惯。在这里建议各位爱美MM每天一方面尽量保持好的心情，针对各MM工作忙，推荐几款丝瓜汤的新“煮”法，制作简单，再配合适合自己的化妆品，很有效喔。做回美丽女人，那一定不是梦！

　　丝瓜绿茶汤

　　材料：丝瓜240克、绿茶5克、盐2克

　　制作方法:

　　1．将丝瓜去皮洗净，切成片;

　　2．切成片的丝瓜放入砂锅中，加少许盐和适量水煮;

　　3．将丝瓜煮熟，再加入茶叶，取汁饮用。

　　此这道汤具有清热降火、消滞减肥、防坏血病的作用，而且由于丝瓜含有丰富的维生素B1，所以也有健脑的效果哦。MM们赶快动手制作吧，让你美貌与智慧兼具，不再是花瓶。

　　毛豆丝瓜汤

　　材料：丝瓜400克、毛豆100克、盐5克

　　制作方法：

　　1．准备材料，丝瓜去皮后切成滚刀块；

　　2．锅中放少许的油，倒入毛豆少炒一会儿，下入丝瓜；

　　3．加入适量的水煮至丝瓜熟了，放盐关火。

　　这道汤水非常适合夏天食用，可以清热解毒，抚平烦躁的心情。心情好了，效力也会高。

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　　丝瓜番茄蛋汤

　　材料：丝瓜一根、番茄两个、鸡蛋一个（一个人一周吃三个鸡蛋就足够了，鸡蛋含有较高胆固醇，所以不要多吃，呵呵）

　　制作方法：

　　1． 用刀刮去丝瓜表皮，洗净后，切薄片；鸡蛋打散，番茄切片备用；

　　2． 将锅内放入少许油，放番茄炒，待番茄炒出汁加水，放入丝瓜，煮沸丝瓜变软后放入鸡蛋，然后放盐调味即可。

　　就这样，一道简单、营养、美味的美容瘦身汤就完成了。材料易得，做法简单，滋润肌肤、降压减肥、益肠明目，何乐而不为呢？坚持几日，你就会看到一个纤纤细腰的大美女哦。

　　丝瓜蛋花火腿汤

　　材料：丝瓜500克、鸡蛋2个、火腿肉15克、生姜3片。

　　制作方法：

　　1． 丝瓜洗净，削去棱角皮，切块；鸡壳去壳，搅均匀为蛋液，火腿切片；

　　2． 下丝瓜稍炒片刻，加入清水1250毫升（约5碗量）滚沸约3分钟，倾入蛋液拌匀，调入适量食盐，下火腿便可。

　　用丝瓜滚蛋花火腿肉汤，既方便又能消暑生津，清热润肤，且鲜美可口，实为时下上班一族的有益汤饮，亦为暑热时家庭佐餐靓汤。

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