普洱茶助减肥

    不少人会通过节食来减肥。虽然可以达到瘦身效果，但稍不注意，体重又会回到原来的状况，出现所谓的「反弹」现象。为了寻求抑制减肥反弹的方法，国外研究人员对具有抑制脂肪吸收效果的中国茶进行了研究。

    他们给所有参与试验的老鼠餵食富含类脂质的食物，人为地使老鼠增加体重。接著，他们将老鼠分成四个组，开始餵食普通食物来令其体重下降，其中分别加入普洱茶、茉莉花茶、乌龙茶、混合茶这四种中国茶的粉末，喂养时间为三十六天。

    结果令人振奋：在经过餵食普通食物后，人为增胖后的老鼠的体重均有所下降，除了餵食拌有茉莉花茶食物的老鼠的体重在十一天后重新出现增长外，其它老鼠体重基本上没有增加。尤其是餵食中加入普洱茶的老鼠，体重下降得非常顺利，平均要比人为使其增肥后再餵食普通食物的老鼠轻八克；比没有人为增肥，一开始就持续餵食普通食物的老鼠轻四克。专家认为，这也许意味著中国传统的普洱茶能有效地抑制人减肥后的体重反弹。

    摘自《大公报》

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