饮食得当助美丽

    秋季是气候转变的时期，通过饮食可调整机体代谢，使之适合秋天的需求，给人体一个美丽的机会。原309医院营养科营养师左小霞认为在日常饮食中，如果能注意3多3少2补充，你的肌肤一定会细腻、光滑、有弹性，具体做法是。

1、多碱少酸  碱性食物有利于调节皮肤代谢功能，使皮肤变得滋润光洁，有助于皮肤美容；而酸性食物使血液中的酸度增高，酸性代谢物排出体外受阻，便会不断侵袭敏感的表皮细胞，使皮肤失去张力和弹性。蔬菜、水果是碱性食物，可以多吃。醋也是碱性食物，虽然它的味是酸的，但经过肝脏代谢后，其转化成碱性物质而呈碱性。醋中的主要成分是醋酸，可以促进人体代谢的废物“乳酸”进一步转化为水和二氧化碳，减少对皮肤损害。肉类是酸性食物，吃肉多的人，其血液的酸性物质浓度必定高。故为了美容，也应该少吃肉。

2、多菜少饭  皮肤需要营养，少不了维生素，故应多吃各种蔬菜、干果，以补充各种维生素。例如，西红柿、菜花、大枣、桔子可以补充维生素c，能够抑制脂肪氧化，防止色素沉着、色斑形成；粗粮、豆类、苋菜、黄花菜、雪里蕻中含有维生素B1、B2，可以减少色素沉着，消除色斑；动物肝脏、胡萝卜含有维生素A，能防止皮肤干燥、粗糙，使之柔软、滋润；芝麻、花生、榛子、核桃、开心果、蛋黄、瘦肉中含有维生素E，可以延缓皮肤细胞老化、降低衰老速度。主食吃得不宜过多、过饱，因为过多的碳水化合物可转化为热量，增加基础代谢量，加重皮肤负担，不利于美容。   

3、多淡少甜淡是指少盐、少油，盐多了，造成组织细胞水肿，代谢障碍，皮肤失去弹性，缺少光泽。即使不发生组织细胞水肿，多盐也会导致面部颜色发黑，晦暗无泽。油多了，皮脂腺分泌过多，皮肤过度油腻，影响皮肤正常代谢过程，毛孔粗大，毛囊扩张致局部发炎、发红。因此，淡盐、淡油有利于美容护肤。少甜食，就是少吃糖、巧克力、含糖饮料。这些食品都会使面部血管充盈，充血、发红，日久血管扩张，形成毛细血管团，影响面部美容。

4、以皮补皮人的皮肤由表皮、真皮和皮下组织三部分组成，其中真皮和皮下组织才是影响皮肤外观的主要原因。猪皮、鸡皮、动物的蹄筋，以及各种软骨、鱼翅、鲑鱼头、甲鱼等动物性食物中都含有胶原蛋白或硫酸软骨素，胶原蛋白与水结合，从而减少皱纹，使皮肤保持光泽；硫酸软骨素是构成弹性纤维最重要的物质，一旦缺乏就会产生皱纹。

    5、以水补水要保持皮肤的滋润还需要大量的水分。面部出现代表皮肤衰老的皱纹，也是由于皮肤缺乏水分，使皮肤弹性下降造成的，因此要注意补充水分。补水应补白开水，任何饮料、饮品都没有白开水对美容更有利。白开水的渗透压更符合人体需季．能进入人体组织、细胞，起到滋养作用，从而保持皮肤的细腻、光滑。

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