梅兰芳喜食“核桃粥”
来源:健康时报博客 作者:王志胜 时间:2008-05-26 07:50:34
核心提示: 梅兰芳格外注意自己皮肤的养生。他生前尤其喜欢一道美肤食疗法——核桃粥。 核桃因为营养丰富,也被人们称为“长寿果”、“万岁子”。中医认为,核桃性味甘温,有滋补肾脏、安神健脑的作用。《本草纲目》记载,核桃有
梅兰芳格外注意自己皮肤的养生。他生前尤其喜欢一道美肤食疗法——核桃粥。
核桃因为营养丰富,也被人们称为“长寿果”、“万岁子”。中医认为,核桃性味甘温,有滋补肾脏、安神健脑的作用。《本草纲目》记载,核桃有“黑发,固精,治燥,调血之功”。
山东烟台毓璜顶医院中医科主任邹勇说,多吃核桃的确能够美肤。这是因为核桃具有温补肾阳的作用,肾是人体之根本。这就像一台发动机,如果保养得好,就能产生更大的动力。温补肾阳同样会让一个人散发青春活力。核桃还有调血之功,促进血液循环,加快新陈代谢。这样也能够促进皮肤新陈代谢,从而起到美肤的作用。
此外,中医有“发者血之余”之说,血旺则发黑。而核桃中富含多种维生素,尤其是亚麻油酸,可以提高人体皮肤的生理活性,从而能够起到润肤作用,对女性而言是美容佳品。这可能就是梅兰芳常吃核桃粥,而皮肤舒展细腻、面红光润的原因。
核桃润肤并不是一吃就灵,关键是要坚持。但专家建议,每天不要食量超过四五个核桃。
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核桃的吃法
核桃粥润肤:将黄豆20克,白芨10克,一起炒熟,磨成粉状,备用。煮粥时取大米60克,核桃仁(捣碎)30克,再加入黄豆白芨粉30克,冰糖适量,熬成糊状,每日1次。
核桃仁炖蚕蛹:每次取核桃仁40克,蚕蛹50克(略炒),冰糖30克,炖服,每日1服。长期服食可使皮肤细腻光滑,清除皮肤色素沉着,防止皮肤老化。
人参胡桃汤:是温肾益肺定喘之良药。用人参10克,核桃仁30克,生姜10克,水煎服,每日1服。适用于肺肾不足之虚喘,咳喘不已,睡卧不宁者。
核桃蜂蜜膏:核桃仁250克,杏仁60克,生姜50克,蜂蜜250克。将前3味捣成泥,后放入蜂蜜熬成膏。每日早晚各服10克。同样能温肾益肺。
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