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  • 颅内肿瘤药膳

  • 来源:东方药膳 作者:江山 时间:2014-04-24 14:18:17
  • 核心提示:天麻枸杞炖羊脑
    制法:天麻30g,枸杞子30g,羊脑1副,生姜、葱花、精盐适量。将天麻发胀洗净切片,枸杞子用水洗去浮尘,羊脑洗去血水,生姜洗净拍碎;共放入砂锅,加清水适量,大火烧沸撇去浮沫,改小火炖熟,加精盐调味,撒上葱花,分次热服。每3天1次。
    功效:补大脑、益肝肾、安神防晕,辅助防癌、抗癌。适用于罹患脑瘤并伴有血虚气虚、头痛、眩晕、癫痫及腰膝酸软、疼痛者。
    当归生姜羊肉汤
    制法:当归30g,生姜15g,羊肉150g,葱段20g,葱花、精盐各适量。将羊肉洗净、切块

    天麻枸杞炖羊脑
        制法:天麻30g,枸杞子30g,羊脑1副,生姜、葱花、精盐适量。将天麻发胀洗净切片,枸杞子用水洗去浮尘,羊脑洗去血水,生姜洗净拍碎;共放入砂锅,加清水适量,大火烧沸撇去浮沫,改小火炖熟,加精盐调味,撒上葱花,分次热服。每3天1次。
        功效:补大脑、益肝肾、安神防晕,辅助防癌、抗癌。适用于罹患脑瘤并伴有血虚气虚、头痛、眩晕、癫痫及腰膝酸软、疼痛者。
        当归生姜羊肉汤
        制法:当归30g,生姜15g,羊肉150g,葱段20g,葱花、精盐各适量。将羊肉洗净、切块,当归洗净,生姜洗净拍碎;共放入锅内,加入葱段,注入适量清水,大火烧沸去浮沫,改小火炖至羊肉酥烂,加盐、葱花调味即可热食。吃肉喝汤。
      功效:气血双补。可治血虚头痛、身体虚寒腹痛、面色苍白、腰痛、血枯经闭、产后腹痛等。适用于体虚、肿瘤患者。
      黄芪枸杞炖乳鸽
      制法:黄芪、枸杞各30g,乳鸽1只,生姜、葱花、花椒、盐各适量。黄芪洗净用纱布包好,扎紧纱布袋口,枸杞洗净,乳鸽宰杀后去毛和内脏,洗净血水;上料同放砂锅,加清水适量,加人生姜、花椒,小火炖至乳鸽肉熟透,加盐、葱花调味,热食。可每1~2天1剂。
        功效:补脾益气、滋肾助阳,增强免疫功能,辅助防癌抗癌。适用于病后体虚,包括罹患脑瘤兼见中气虚弱、体倦乏力、表虚自汗等症者。
        川芎白芷炖鱼头
        制法:川芎3~6g,白芷6~9g,大鲢鱼头1个(约500g)。生姜、精盐、葱花各适量。将鱼头去鳃,洗净血水,生姜洗净拍碎,和盐一起将鱼头内外码匀去腥约20分钟,放入砂锅中;川芎、白芷用纱布包好,亦放入砂锅中,注入鲜汤或清水适量,大火烧沸去浮沫,小火煮至鱼头熟透,弃药纱袋,食时撒上葱花,热食或佐餐食用。
      功效:补脑益智,缓解脑瘤头痛、头风,辅助抗癌、防癌。适用于罹患脑瘤伴有头痛、头重、头风等症者,以及四肢拘挛伴痹痛者。
        白果苡仁蒸猪脑
        制法:白果仁15枚,薏苡仁50g,鲜猪脑1副,骨头汤约200mL,花椒20粒,生姜末、葱花、精盐、味精各适量。将猪脑洗净去血水(保留筋膜),用生姜末、盐、葱花码味、去腥约20分钟;将白果仁和薏苡仁用清水洗净,发胀后放在码猪脑的碗里,注入骨肉鲜汤,加入花椒、味精,盖上碟子人蒸锅,蒸熟后热食。
        功效:健脾利湿、消痈清热、排脓祛风湿,辅助抗癌防癌。适用于健康人及罹患脑肿瘤伴有轻度水肿、小便淋痛、头部不适者。
      天麻蒸猪脑
      制法:天麻15g,猪脑1副,生姜末、独蒜、精盐、味精各适量,鲜汤100mL,葱花少许。将天麻发胀洗净切薄片,猪脑洗净,独蒜捣成泥;用独蒜泥与生姜末、精盐将猪脑抹匀,码味去腥20分钟,再将天麻薄片放猪脑上面,注人鲜汤,盖上碟子,人蒸锅蒸熟,取出加味精在汤中;撒上葱花,趁热服食。每2天1剂。
        功效:健脑益智。民间用以治疗眩晕眼花、头风头痛、半身不遂、语言障碍等。适用于体虚、脑瘤及肝虚型高血压、动脉硬化、神经衰弱和脑血管意外伴有上述症状者。屡用,疗效确切。
      虫草炖老鸭
      制法:冬虫夏草15g,老雄鸭1只,生姜50g,精盐、葱花适量。将老雄鸭宰杀后,去毛和内脏,洗去血水;生姜洗净拍碎,冬虫夏草洗去浮尘,放在鸭腹内;共入砂锅中,注入清水适量,将老鸭用小火炖至骨酥肉烂,用盐、葱花调味,分次热食。每周食1~2只老鸭、冬虫夏草30g。
        功效:滋补营养、提高机体免疫力,辅助防癌、抗癌。适用于气血俱虚,如脑瘤、鼻咽癌、肺癌、骨癌等各种肿瘤患者。疗效确切。
      灵芝炖猪肉
      制法:猪瘦肉200g,灵芝30g,精盐、味精、葱花、生姜各适量。将猪瘦肉刮洗干净,切成块,灵芝用清水洗去浮尘切成粒;生姜洗净捣碎,共人砂锅,注入清水适量,小火炖猪肉和灵芝熟透酥软,加精盐、味精、葱花调味,热食或佐餐食用。
        功效:益气补血、养心安神、滋补健身,辅助防癌、抗癌。适用于脑瘤等各种癌症患者,体虚咳喘、神经衰弱等患者。
      灵芝煲乌龟

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