肿瘤病人需要忌口吗？

　　常言道：“三分吃药七分养”，忌口问题是疾病调护中重要的一环。对肿瘤病人来说，应把忌口贯串于整个疾病的治疗和康复的全过程。

　　肿瘤患者要不要忌口以及忌食的利弊如何，在这个问题上，往往有些患者家属迫切希望得到一个比较满意的解答。但在这个问题上有两种截然不同的主张和看法。一种是片面追求营养，认为任何食物统统不要忌讳，凡是含有营养的食物都可以吃，忌食就会影响营养，造成营养不良而减少身体的抗病能力；另一种则过分强调忌口，认为凡是“发物”及荤菜甚至某些蔬菜都不能吃，否则就会使肿瘤容易发展或恶化，笼统地不加分析，什么东西都加以禁忌。这两种观点都是片面的，都是不符合客观实际的。

　　其实饮食与疾病的发生发展有着一定关系，这是客观事实，在肿瘤的治疗中，除应用药物治疗外，重视饮食益忌，采用适当饮食调治，可有效减轻病情，缓解症状，增强体质，防止及延缓恶液质的发生，延长生存期，甚至可促进肿瘤的治愈。目前认为给肿瘤病人全面增加营养素，注意多吃一些有益于机体营养方面的食物，尤其是增加蛋白质、维生素，对增加机体抗病能力，防止恶液质的发生，以补偿癌组织对机体的消耗，是非常必要的。因为肿瘤病人大多数营养消耗比较大，食欲欠佳，体质比较虚弱，甚至有严重贫血等，因此在饮食方面应当选择一些营养丰富而且具有香气，容易消化吸收的食物，如肉类、鱼虾类、蛋类、奶制品和新鲜蔬菜、水果以及香菇、蘑菇、木耳等食物，增进食欲，补养气血，调整各脏器功能。一般情况下，患者对烟、酒及过度辛辣刺激性食物还是不宜多吃，甚至应当忌食。在具体给肿瘤患者的饮食时，还应根据肿瘤所发生的部位、性质、病人的体质，饮食习惯等具体情况灵活掌握运用。

　　指导专家：武汉市中心医院肿瘤科 袁昌劲

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