减少一半摄盐量 有效预防高血压

核心提示：高盐饮食是我国高血压的最重要的危险因素。膳食盐摄入量平均每天增加2克，收缩压和舒张压分别增高2.0mmHg和1.2mmHg。

　　目前我国高血压患者至少2亿，每5个成人中就有1人患高血压，高血压的高发病率及其导致多种并发症已严重危害我国的国民健康。健康生活调理可以早期预防高血压病，并辅助降压。

　　5月17日，结合今年世界高血压日“健康生活方式、健康血压”的主题，全国中西医结合心血管病中心、中日友好医院中西医结合心脏血管病中心，联合北京医师协会高血压专业专家委员会共同举办高血压病健康大讲堂活动。

　　谈及预防高血压病的有效措施，中日友好医院中西医结合心脏血管病中心主任黄力给了6点建议，首当其冲的是“减少钠盐的摄入”；黄力表示，我国居民平均摄盐达12克/天，而WHO建议每人每天钠盐摄入量不超过6g，6g是什么一个概念呢？即一个去胶垫后普通啤酒瓶约一瓶盖。再形象点说，食用一包方便面所摄入的纳盐量，等于我们每人一天钠盐摄入的上限。

　　如何减少纳盐摄入？黄力主任建议，炒菜时应最后放盐，且比原来减少三分之一的量，包括酱油等调味品。外出就餐时也应和服务员强调“少放一半的盐”。此外，腌制食品、罐头类食品、油炸、加工过的肉类食品最好少吃或不吃。

　　“高盐饮食是我国高血压的最重要的危险因素。膳食盐摄入量平均每天增加2克，收缩压和舒张压分别增高2.0mmHg和1.2mmHg。正如世界卫生组织（WHO）所指出：盐和高血压，是两个无形的杀手。而盐又是导致高血压的高危因素，因此控盐、减盐，应从现在做起，从每一个人做起。”黄力强调。

　　预防高血压，还要注意补充钾，如多吃一些坚果、豆类、木耳、蘑菇、紫菜等。同时要戒烟、限制饮酒、增加体力活动、减重。

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